В России могут запретить производство и продажу сыров не из молока
Соответствующие поправки в техрегламент подготовили в Минсельхозе.
В России могут запретить производство и продажу сыров не из молока. Об этом сообщают "Известия", ссылаясь на соответствующие поправки в техрегламенте "О безопасности молока и молочной продукции", подготовленные Минсельхозом.
В данном случае речь идет о "сырах", которые содержат от 50 до 100 процентов растительных жиров, но при этом продаются в магазинах именно как сыры. Для исправления ситуации ведомство подготовило поправки в технический регламент.
Сейчас поправки проходят этап межведомственного согласования.