Продукты начнут маркировать в цвета светофора по степени полезности уже этим летом

Уже летом 2018 года может начаться пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания в цвета светофора. В зависимости от уровня содержания в продуктах соли, сахара и жирных кислот, то есть по степени пользы или вреда для организма, на упаковку будут наноситься красный, желтый или зеленый маркеры. Об этом сообщает Роспотребнадзор.

Подобная индикация, как полагают в Роспотребнадзоре, позволит покупателям и потребителям делать сознательный выбор при покупке, более эффективно формировать здоровый образ жизни и организовывать правильное питание, снижать количество заболеваний, связанных с недостатком или избытком ряда веществ в организме.

Проект "Светофор" предполагает организацию в магазинах отдельных полок, где выставят промаркированную продукцию. О готовности присоединиться к эксперименту заявил ряд крупных ретейлеров.

Согласно опросу ВЦИОМ, проект "Светофор" поддерживают 82% россиян. 77% готовы при покупке ориентироваться на подобную индикацию.