Названы регионы, оказавшиеся абсолютными лидерами по объему высококачественного хлеба

Самый лучший хлеб в России пекут на Ставрополье и в Воронеже. Это была масштабная проверка, которую провели специалисты в каждом регионе страны, и сегодня опубликованы ее итоги.

Главные требования для того, чтобы оказаться на первых местах в этом рейтинге: продукт должен быть высококачественным, а объемы выпуска — большими. Итак, в лидерах Саратовская область, Ленинградская и Челябинская, Владимирская, Краснодарский край.

А вот столица в топ не попала. Доля качественного хлеба в Москве превышает 58 процентов, но этого оказалось недостаточно.

Надо сказать, эти результаты отнюдь не означают, что москвичи едят отраву — просто хлеб по составу компонентов недотягивает до эталона.