Врач-диетолог рассказала о причинах массового ожирения россиян

Проблема лишнего веса в современном мире появилась по причине изменения темпа жизни, прокомментировала врач-диетолог, основатель одной из московских клиник Лидия Ионова результаты исследования Росстата, продемонстрировавшие, что 40% трудоспособного россиян в возрасте от 19 до 60 лет страдают от избыточного веса.

Как рассказала диетолог, питание западного человека, проживающего в странах Европы и США, меняется радикальным образом. Из-за ускорения темпа жизни люди перестают питаться натуральными, цельными продуктами, выбирая некачественные продукты быстрого приготовления, которые провоцируют ожирение. Маркетинг также направлен на то, чтобы потребители покупали такие продукты, не думая о последствиях.

"Такое количество сахара, которое потребляет современный человек, на протяжении всей истории не потреблялось. Такое количество дополнительных и животных жиров, мясо натуральное и переработанное (колбасы, сосиски), не потреблялось вообще никогда", — заявила Ионова, отметив, что очень стрессовым и напряженным становится образ жизни. "Детей мы водим в фастфуд и отмечаем там праздники, не задумываясь, что это совершенно ненормально", — отметила специалист.