Ученые узнали, какой алкогольный напиток может уберечь от рака

Исследователи Ракового центра Университета Колорадо предположили, что красное вино может предотвратить развитие рака. Так, по мнению одного из авторов исследования Роберта Склафани, все дело в веществе под названием ресвератрол, которое содержится в кожуре винограда и красном вине.

Оказалось, что оно выбирает наиболее поврежденные клетки — те, которые с наибольшей степенью вероятности вызовут рак — и убивает их.

Кроме кожуры винограда и красного вина ресвератрол содержится в клюкве, малине, арахисе.