Роскачество развеяло мифы о "бумажных" сосисках
Роскачество провело исследования наиболее распространенных видов сосисок "Молочные" — было отобрано 40 популярных образцов.
Эксперты выяснили, что сосиски изготавливают из мяса: в продукте не было обнаружено примеси бумаги или других "нестандартных" ингредиентов.
Нарушения по микробиологическим показателям выявили всего в двух образцах. В некоторых найдены антибиотики, но лишь в четырех образцах — с превышением норм.
Кроме того, в сосисках не были обнаружены консерванты и посторонние ДНК. Только в трех случаях было выявлено наличие сои. И лишь в одном производитель предупредил о данном ингредиенте.
Также эксперты пояснили, что в упаковках с газовой средой вздутие говорит о том, что продукт является опасным. При этом уменьшение объема газа не считается дефектом.