В Росконтроле рассказали о черном списке российских майонезов

В Росконтроле рассказали о результатах исследования российского майонеза.

В преддверии Нового года эксперты проверили 7 самых популярных марок соусов, которые магазины предлагают покупателям: "Слобода / Живая еда", "Московский провансаль / Я люблю готовить", "Скит", "Вкуснотека", "Mr. Ricco", "То, что надо!" и "Billa".

По словам руководителя Аналитического бюро Экспертного центра Росконтроля Андрея Мосова, в результате исследований были обнаружены многочисленные нарушения. Так, два образца были признаны фальсификатами. Еще три образца имеют отклонения от ГОСТа.

"Скит" не прошел проверку по показателю "стойкость эмульсии", а "То, что надо!" и "Billa" показали отклонения по количеству яичных продуктов. "Mr.Ricco" и "Вкуснотека" были признаны фальсификатами из-за содержания в них крахмала.

"Только два образца можно рекомендовать потребителям", — отметил Мосов. Оказалось, что требованиям безопасности соответствуют "Слобода оливковый" и "Московский провансаль / Я люблю готовить". Их состав полностью соответствует заявленной маркировке.