Белый яд: россиянам сократят норму потребления соли

Минздрав снизит россиянам норму потребления соли. Такое решение было принято в связи с рекомендациями ВОЗ.

В сутки можно будет употреблять не более чайной ложки, то есть 5 г, это вдвое меньше, чем раньше. Об этом пишут "Известия". В ближайшее время документ будет опубликован.

5 г соли содержит одна "косичка" сыра чечил или 250 г докторской колбасы.

Исследования показали, что если меньше добавлять соль в продукты, это снизит количество сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратит 1,7 млн случаев преждевременной смерти.

Также соль является источником йода. Страдающих от эндокринных заболеваний в стране более 2 млн человек.

Рекомендация Минздрава не обязательна для исполнения, но желательна, отмечают эксперты.

Нормы особенно важны для россиян с хроническими заболеваниями.

"Избыточное потребление соли крайне опасно для людей, склонных к гипертонии, а это существенная часть населения", — сказала член Экспертного совета при правительстве Дарья Халтурина.