В России не нашли качественных пельменей
Роскачество не нашло качественных пельменей, которые были бы достойны "Знака качества", сообщил руководитель ведомства Максим Протасов, передает ТАСС.
Специалисты выделили среди проблем остатки антибиотиков в мясе и подмену заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами, а также добавление тех ингредиентов, которые не указаны в составе.
Например, в двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам, в девяти из 48 найдены незаявленные компоненты.
"К сожалению, до российского "Знака качества" в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей", — подчеркнул Протасов.
Отмечается, что производители пельменей после проверки усилили внутренний контроль и сменили поставщиков.
"Каждый производитель старается проанализировать проблему и исправить ее. Потому что, если ты хочешь оставаться на рынке, ты должен честно доносить информацию о своем товаре через маркировку, не врать покупателю", — отметил руководитель Роскачества.