Эксперты ВАРПЭ предрекли удешевление лососевой рыбы

Оптовые цены на красную рыбу для Центральной России в феврале 2019-го снизились почти на треть. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на данные Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).

Так, горбуша подешевела на 32%. Поэтому розничные цены тоже должны на нее снизиться — на 10-20%.

"На стоимость рыбы будет влиять в первую очередь спрос: если покупатели продолжат брать продукцию и по сегодняшним ценам, ритейлу нет смысла снижать цены", — отметил президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков.

В Росрыболовстве заявили, что оптовые цены уже повлияли на розничные продажи.