В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать блины на Масленицу

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать блины на Масленицу и избежать отравления.

Отмечается, что на уличных гуляньях и массовых мероприятиях перед употреблением блинов необходимо присмотреться к условиям реализации продукции.

"Соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинки и прочих ингредиентов. Избегайте покупок в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены", — говорится в сообщении на сайте ведомства.

Россиянам также порекомендовали чередовать потребление жареных и жирных блюд с сырыми овощами, это нормализует пищеварение.

При выборе готовых блинов и блинчиков с начинкой необходимо смотреть на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Упаковка продукта должна содержать всю информацию о нем, а также единый знак обращения продукции на рынке. Отмечается, что блины должны быть приготовлены из муки, молока и куриных яиц, но также допускается использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка.