Армейские повара на конкурсе приготовили больше сотни блюд

Второй отборочный этап конкурса "Армейский запас" на звание лучшего специалиста продовольственной службы прошел в Екатеринбурге. В ходе конкурса участниками было приготовлено более сотни блюд национальной кухни.

Конкурс проводился в течение трех дней, в нем участвовали 50 военных поваров из 10 воинских частей Центрального военного округа. В ходе конкурса участникам необходимо было готовить блюда разных национальных кухонь как в стационарных, так и в полевых условиях.

Конкретные блюда распределялись между участниками путем жеребьевки. При оценке готового блюда судьи учитывали технику приготовления, а также запах, цвет и вкус блюд.

Конкурс "Армейский запас" проводится ежегодно в рамках армейских международных игр.