Россияне употребляют кофе вне дома чаще итальянцев и французов

Кофе есть в каждом третьем чеке российских заведений и его потребление возрастает, сообщают "Ведомости" со ссылкой на исследование The NPD Group.

Отмечается, что россияне пьют кофе вне дома даже чаще, чем итальянцы и французы. И если раньше его покупали в кофейнях и кафе, то теперь — в основном в фастфуде и стритфуде, в рознице и столовых.

По мнению эксперта рынка фудсервиса российского отделения NPD Марины Лапенковой, многие люди пьют кофе взамен перекура. Она отметила, что рост потребления кофе связан с его доступностью, поскольку теперь его можно приобрести и в магазине, и на заправке.

Ранее в Госдуме призвали кофейни не выдавать посетителям сахар "по умолчанию".