Вкус детства: в Москве раскрыли секреты изготовления мороженого и кваса для всех желающих
Попробовать натуральное мороженое, правильный квас и лимонад со вкусом как из детства, приготовленные по всем стандартам, смогли гости и жители столицы. В Москве свои двери распахнули десятки крупнейших городских предприятий. Сотни желающих побывали на производстве продуктов питания, косметики, отечественных автомобилей. Ну а самые любознательные смогли понаблюдать за сборкой космических спутников.
Самая сладкая мечта детства — целая фабрика по производству мороженого — в их полном распоряжении. Можно все: смотреть, трогать и даже перепробовать 180 сортов эскимо.
"Это мороженое — ванильное. По системе трубопровода оно идет на одну из четырех фасовочных линий", — заявил заместитель гендиректора по производству фабрики мороженого Владимир Егоров.
Сливки жирностью 44 процента и никакой химии в составе. Натуральные ингредиенты в самых необычных сочетаниях. Есть даже мороженое со вкусом шампанского — для взрослых. Для детей все остальное в неограниченном количестве.
"Ну даже не знаю! Сколько влезет!" — смеется посетительница экскурсии Радмира Сырова.
В чем секрет воздушного пломбира, как производят грозные ракеты для системы С-400, что под капотом у автомобиля семейства "Кортеж" — все это можно узнать на акции "Открой Моспром".
"Мы подумали, что может быть интересно разным категориям людей — это и дети, и студенты, и взрослые, — и для каждого подобрали свое предприятие", — рассказал глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Александр Прохоров.
Тени, туши, помады, идеальный крем для лица — все, что нужно женщине, чтобы свести с ума окружающих и самой потерять голову. На фабрике по производству декоративной и уходовой косметики создают обогащенные кислородом средства для лица и тела, которые доставляют полезные вещества в глубокие слои кожи.
"И я теперь, наверное, начну пользоваться русской косметикой!" — улыбается Екатерина Митягина.
Отечественные ингредиенты под иностранным брендом. Сахарная свекла для известной на весь мир газировки растет в России. Состав привозной основы не секрет для посетителей. На экскурсии расскажут рецепт, который, по легенде, знают единицы.
"На производстве очень мало людей работает, в основном все автоматизированное — вот это было самое удивительное", — поделилась впечатлениями посетитель экскурсии Елена Шипачева.
Здесь тоже все делают роботы — человек нужен, только чтобы вставить линзы в оправу очков. И провести тест-драйв. Стекла настолько крепкие, что их даже молотком не разбить.
Здесь раскрывают все тонкости самого современного производства и даже то, что обычно знают только бухгалтеры.
Прозрачно все, даже зарплата. И здесь ее не надо разглядывать под лупой. Эти цифры — доход каждого за смену, которая еще не закончилась.
Как будет продолжаться и проект "Открой Моспром". После шквала положительных отзывов департамент инвестиционной и промышленной политики Москвы собирается привлечь еще больше предприятий.
"Эта акция вызвала дичайший интерес среди и детей, и взрослых, и студентов: за первые сутки записалось полторы тысячи человек, и мы увеличили частоту проведения акций, пока это раз в квартал", — подчеркнул Прохоров.
Посещение бесплатно, по предварительной записи. Главное — успеть: места на экскурсии быстро заканчиваются.