Первый космонавт из ОАЭ угостит экипаж МКС национальной кухней

Первый космонавт из Объединенных Арабских Эмиратов привезет на МКС "гостевой набор" космического питания на основе национальной кухни. Блюда были разработаны АО "Главкосмос" совместно с АО "Лаборатория космического питания" и Институтом медико-биологических проблем РАН по инициативе Космического центра Мухаммеда Бин Рашида, сообщает Ридус.

В "Главкосмосе" отметили, что набор будет представлять из себя три традиционных для ОАЭ блюд: мадруба (основной ингредиент – курица), салуна (жаркое из ягнятины с овощами) и балалит (вермишель с яичным омлетом). Питание будет упаковано в алюминиевые банки и тубы.

"Первый эмиратский астронавт отправится на МКС на непродолжительный срок, поэтому гостевой набор не заменит собой его полноценный рацион питания – он призван продемонстрировать космонавтам МКС особенности национальных блюд", – уточнили в компании.

Напомним, что космонавт из ОАЭ отправится на МКС в сентябре 2019 года.