Студентов начнут обучать сыроделию в колледжах Подмосковья

В Московской области оснастят колледжи в Волоколамске и Истре оборудованием для сыроделия. Об этом сообщила 9 августа первый заместитель председателя правительства, министр образования региона Ольга Забралова.

"У нас 49 коллежей, большая программа по развитию образования. Есть близлежащие два колледжа в Волоколамске и Истре, мы их отремонтируем, приведем в порядок, оснастим оборудованием. Со следующего года уже пойдут первые выпускники к сыровару Олегу Сироте", — рассказала Забралова на фестивале "Сыр Пир Мир" в Истре.

Сыровар отметил, что такие новшества необходимы для грамотного развития программы импортозамещения, чтобы не нанимать иностранных специалистов.

Фестиваль "Сыр Пир Мир" проходит в подмосковном городе Истра с 9 по 11 августа.