К каким проблемам со здоровьем приведет укроп с российских прилавков

Столичные прилавки переполнены опасной зеленью.

Специалисты Роспотребнадзора проверили самые популярные добавки к еде — и оказалось, что содержание нитратов в укропе в среднем в полтора раза выше нормы. А в петрушке и зеленом луке магния, натрия и калия оказалось в 5–7 раз выше положенного.

Переизбыток этих элементов может быть так же вреден, как и их недостаток, и привести к нарушениям, например, в работе сердца и кишечника. Также страдают нервы и мышцы. Специалисты считают: причиной всему пестициды, которые используют при удобрении.