В России может исчезнуть крафтовое пиво
В России могут прекратить производить крафтовое пиво, сообщили в Росстандарте, передает RT.
Отмечается, что это может произойти с 2021 года после вступления в силу нового регламента Евразийского экономического союза о безопасности алкоголя.
По новым нормам производство крафтового пива не предусмотрено, а деятельность компаний-производителей будет приостановлена с 1 января 2021 года.
При этом, согласно регламенту ЕАЭС, пивом с 2021 года будет считаться только напиток, который содержит 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.
"Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ", — сказали в Росстандарте.
В ведомстве считают, что производство крафтового пива не узаконено никакими документами, поэтому некоторые сорта напитка можно отнести к контрафакту.