В Роскачестве назвали лучший майонез

Эксперты Роскачества проверили 18 торговых марок оливкового майонеза. Самыми качественными признали марки "Ряба", "Слобода", Московский провансаль", "Скит", "Сдобри", "Миладора", "ЕЖК" и Mr Ricco. В них специалисты не обнаружили консервантов.

Другие производители использовали сорбиновую (Е200) и бензойную кислоты (Е210). У пяти из 18 марок были выявлены нарушения, связанные с маркировкой.

Роскачество оценивало продукт по 31 показателю безопасности и качества. По итогам исследования всю продукцию признали безопасной, в ней не было выявлено токсичных веществ, пестицидов, патогенных микроорганизмов.

Кроме того, майонез проверенных торговых марок получил высшую оценку по органолептическим показателям: запаху, цвету, вкусу и консистенции соуса.