В медовых тортах, ставших причиной массового отравления в Якутии, обнаружили стафилококк

Специалисты Роспотребнадзора обнаружили в медовых тортах, от которых в начале декабря отравились 23 ребенка в Якутии, очаги патогенного стафилококка.

"На лабораторные исследования взяты пробы готовой продукции, полуфабрикаты, смывы с инвентаря и оборудования, пробы воды, дезсредств, остатки тортов из очагов. По предварительным данным, в остатках тортов из очагов определяется патогенный стафилококк", — говорится в сообщении, опубликованном на сайте регионального управления.

В ходе проведенного расследования специалисты сняли с реализации более 60 кг продукции кондитерского цеха "Нарыйаана". Известно также, что помещения и оборудование опечатаны, деятельность цеха временно приостановлена, возбуждены административные дела, материалы будут переданы в суд.

Напомним, в Якутии произошло массовое отравление медовыми тортами. Сотрудники нескольких школ, а также частные лица купили медовые торты в одном из магазинов.

После употребления лакомства в больницу попали 23 ребенка в возрасте до 14 лет.