Эксперты сообщили, на что обращать внимание при заказе продуктов домой

При доставке продуктов на дом следует обращать внимание на состояние упаковки и термическое состояние продукта. Об этом сообщили специалисты государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК).

Как рассказала в интервью РИА "Новости" специалист по качеству питания МосГИК Елена Павлова, скоропортящиеся и замороженные продукты должны доставляться в термосумке, термопакете или сумке-холодильнике. При этом предпочтение надо отдавать продуктам, чей оставшийся срок годности превышает 50%.

"Отказывайтесь от покупки полностью или частично размороженных продуктов. Такие продукты могут быть опасными и как минимум уже потеряли свои качественные характеристики", - добавила специалист.

Она также отметила, что в идеале каждая группа продуктов должна находиться в разных пакетах.

В свою очередь, специалист Валентина Семенова отметила, что во время самоизоляции нужно укреплять свой иммунитет, потреблять больше свежих овощей и фруктов, богатых витаминами, антиоксидантами, минералами и клетчаткой. В рацион следует включить цитрусовые, киви, яблоки, перец, морковь, капусту и картофель.

"Не стоит забывать про сыр. Он содержит молочный жир и белок, минеральные вещества (кальций, фосфор), витамины. Усвояемость питательных веществ - до 99%", - отметила специалист.

Также в продуктовую корзину обязательно необходимо включить яйца, крупы и бобовые.