В Минздраве рассказали, что может заменить гречку

Главный гастроэнтеролог Минздрава Владимир Ивашкин заявил, что гречку в рационе можно заменить любой крупой, поскольку она вся полезна. Таким мнением эксперт поделился с радиостанцией "Говорит Москва".

"Чем больший ассортимент в рационе семьи из круп, тем это лучше, потому что все крупяные изделия входят в основание так называемой пирамиды рационального, правильного питания", - отметил Ивашкин.

По его словам, польза круп заключается в том, что в них содержатся медленные углеводы и белки.

"Поэтому каша из любой крупы и суп из любой крупы: перловка, пшено, кукуруза — все это примерно одинаково действует, как и греча", - подчеркнул специалист.

Ранее сообщили о том, что в России из-за пандемии коронавируса начал действовать запрет на вывоз некоторых продуктов, в том числе гречки, риса, ржи и семян подсолнечника. 

Напомним, 31 декабря власти КНР сообщили во Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ) о вспышке пневмонии неизвестного происхождения. В январе было установлено, что она вызвана коронавирусом нового типа. 11 марта, на фоне распространения инфекции по всему миру, ВОЗ признала ситуацию пандемией.

По данным ВОЗ, в 213 странах зарегистрировано более 1,8 миллиона случаев заражения, более 113 тысяч человек умерли.

В России, по данным оперативного штаба, зафиксировано более 21,1 тысячи случаев заболевания, 1694 человек вылечились, 170 скончались.