Максимальный уровень откровенности: российские знаменитости одна за другой публично признаются, как сильно набрали вес во время карантина. Анастасия Ивлеева на глазах у миллионов подписчиков пытается втиснуться в любимые леггинсы. А Лера Кудрявцева кается, что поправилась:
"Сегодня днем пригласила мужа на медленный танец. Он спрашивает, а чего это ты такое мягонькое в штаны положила? Я говорю: живот".
Такие изменения за недели, проведенные дома у холодильника, заметили многие. Все потому, что входили в карантинный режим с забитыми до отказа холодильниками.
"В морозильнике - фарш, мясо, сейчас еще покажу. У меня другой есть холодильничек. Но тут посерьезнее все. Полуфабрикаты, котлеты, пельмени - так что с голоду не умрем", - рассказал актер Эдуард Юсупов.
Именно из-за чрезмерной запасливости и недостаточной разборчивости в еде здоровье многих россиян под угрозой. Тем более сейчас, когда все мы двигаемся гораздо меньше, чем раньше. Роспотребнадзор даже открыл горячую линию, на которой проводит консультации по вопросам питания на карантине. Такие же советы чуть раньше появились на сайте Всемирной организации здравоохранения. И там первый пункт: не покупать лишних продуктов. Особенно с увеличенным сроком хранения.
"В консервы добавляют очень много химических веществ для того, чтобы продлить срок годности, они так же негативно влияют на все органы нашего организма", - пояснила диетолог Ирина Писарева.
Вот еще несколько рекомендаций от ВОЗ: первое, что нужно сделать в условиях самоизоляции - это отказаться от жареного. Если не нравится вареная или тушеная пища, можно использовать гриль.
Также стоит есть меньше жирного и полностью отказаться от трансжиров и пальмового масла. А вот дозу клетчатки, которая содержится в свежих овощах и фруктах, надо увеличить. Обязательно пить достаточное количество воды, но алкоголь следует исключить. Он ослабляет иммунную систему. А еще врачи советуют снизить потребление соли и сахара и вообще убрать из меню консервы и полуфабрикаты. И уж точно не стоит перекусывать от скуки или заедать стресс.
"Ситуация с коронавирусом пугает, повышается тревога. И вот, к сожалению, чем больше у нас тревоги, тем больше у нас вероятность, что мы начнем зажевывать. Потому что сам процесс жевания еды создает иллюзию, что нам более спокойно", - сказала психолог Аннета Орлова.
Один из главных плюсов карантина в том, что теперь снова можно готовить и есть домашнюю еду. А заодно привить кулинарные навыки детям. А еще именно сейчас самое время решиться приготовить что-нибудь экзотическое.
"Понятное дело, что еда у нас простая и незатейливая, но бытуют и всяческие изыски. Например, вскоре я собираюсь готовить бычий хвост!" - поделился планами лидер группы "Бахыт-компот" Вадим Степанцов.
Домашние завтраки, обеды и ужины доступны сейчас три раза в день. Главное - не пускаться во все тяжкие: когда карантин закончится и можно будет наконец выйти на улицу, будет обидно не пройти в дверь.