Сфера производства и услуг раскрывает секреты в условиях изоляции
Сфера производства и услуг попала под тотальный контроль своих же клиентов. Бизнес сейчас адаптируется к условиям, с которыми никогда раньше не сталкивался. И то, что обычно оставалось за кадром технологии, процесс изготовления товаров теперь у всех на виду. Некоторые компаниям даже приходится раскрывать секреты производства.
Круглые сутки камеры видеонаблюдения снимают, как по деталям собирают чей-то дом. Всевидящее око не просто следит за выполнением работ, а дарит спокойствие будущему хозяину загородного коттеджа, который не выходит из квартиры. Бизнес адаптируется к условиям самоизоляции и внедряет онлайн-технологии для потребителя.
«Мы смогли внедрить и до конца довести открытость нашей компании: онлайн-трансляции, Стройнадзор, онлайн-оформление заказа. Благодаря этому комплексу мероприятий мы наших конкурентов обогнали на две-три головы. И это привело к тому, что рост продаж увеличился в два раза», - пояснил директор строительной компании Константин Пулькин.
Не выходя из квартиры, сегодня можно увидеть сборку собственного авто и даже как едят коровы, молоко которых уже завтра окажется на прилавке. Не менее интересным становится и процесс, который происходит после того, как нажата кнопка "оформить заказ еды". Пока Максим ждет заказ, Даниил измеряет температуру, дезинфицирует руки, протирает сумку и ждет. Конечно, на дистанции с другими доставщиками. Все как обычно, только теперь Максим может видеть приготовление своего заказа в режиме реального времени.
«На предприятии установлено 5 камер, наши гости могут посмотреть, как часто мы моем руки, а руки мы моем раз в час, и могут посмотреть, как готовится их любимый продукт на каждом этапе заказа», - рассказала директор "Макдоналдса" на Арбате Полина Захарова.
На сайте ресторана в прямом эфире транслируют, как жарится мясо, полуфабрикаты, заправляются салаты. Все этапы фиксируют камеры. И это, конечно, разогревает аппетит. От исполнителя требуется большая ответственность. Клиент становится участником процесса и строгим оценщиком.
«Таким образом, и рестораны, и различные компании поддерживают высокий уровень доверия к качеству своих услуг, чтобы, с одной стороны, люди не выходили из дома, а с другой, чтобы увеличить свой сбыт. Потому что, если я доверяю поставщику, я буду у него покупать», - прокомментировал маркетолог Андрей Арно.
Девиз большинства компаний сегодня: мы работаем, пока вы сидите дома, - а некоторые даже готовы показать секреты производства. Модный дом Dolce & Gabbana запустил серию онлайн-воркшопов, в которых сотрудники ателье рассказывают и показывают, как самостоятельно сделать аксессуары и даже сшить вещи. Плюс ко всему клиент видит конкретного человека, который своими руками создает уникальный продукт. А в этой камчатской экопекарне показывают, как получается вкусный и полезный хлеб.
«Люди как бы присутствуют в процессе, они понимают, что это не какая-то гипотетическая пекарня, где непонятно, кто работает. Нормальные, живые люди. Вот склад, цех, тестомесы, фасовщики. Все реально, все живо», - рассказал руководитель экопекарни Максим Касаап.
Немаловажный элемент нынешнего времени - обратная связь. Поэтому отвечать за качество работы приходится прямо здесь и сейчас.