Диетолог опровергла миф о вреде соли

Врач-диетолог Елена Соломатина опровергла миф о вреде соли в интервью радио Sputnik.

По ее словам, соль нужна организму, так как без нее невозможна нервно-мышечная передача. Кроме того, хлор нужен для образования соляной кислоты, желудочного сока.

Она посоветовала съедать по три-пять граммов соли в сутки.

Соломатина также опровергла эффективность бессолевой диеты. Диетолог подчеркнула, что эта диета дает лишь кратковременный результат.

"Соль задерживает жидкость, и если мы не будем досаливать продукты, у нас будут уходить отеки. У многих уходит не жировая ткань, а излишки воды в организме. Но когда мы возобновим потребление соли, все быстро вернется", - пояснила она.

Ранее диетолог рассказала, о чем свидетельствуют белые полоски на ногтях.