В Союзе пивоваров рассказали о вкусах россиян

Представитель Союза российских пивоваров Даниил Бриман рассказал, что большинство россиян предпочитает светлые фильтрованные сорта из пивных напитков.

Он отметил, что в летний период особенно снижается употребление темного пива. Также летом россияне меньше пьют портеры, эли и стауты.

"У нас в основном пьют лагеры, светлое фильтрованное пиво с плотностью 10-12% и содержанием этилового спирта от 4% до 5%", - цитирует Бримана РИА Новости.

Комментируя влияние пандемии COVID-19 на отрасль, Бриман отметил, что на рынке снизилось количество крафтового и редкого пива, как как раньше ими закупались бары и рестораны.

При этом он выразил уверенность, что как только эти заведения возобновят свою работу, будет всплеск специальных сортов.