Игорь Бухаров: Треть ресторанов Москвы не возобновят работу
С 16 июня в Москве начнет оживать культурная жизнь. Заработают залы музеев и библиотек, откроются летние веранды кафе и ресторанов.
Однако, как пишут "Известия", доступ туда будет ограничен с учетом норм социального дистанцирования.
При этом в Федерации рестораторов и отельеров полагают, что из зарегистрированных в столице 2,5 тысячи летних веранд треть не будут открыты, поскольку владеющие ими заведения общепита не смогут возобновить свою работу.
"Первыми откроются только те, кто уже имеет специально оформленные веранды. До карантина в Москве было примерно 2,5 тыс. веранд, рассчитанных на четыре и больше посадочных мест. Однако некоторые заведения за эти три месяца прекратили свое существование. По нашим прогнозам, 35% ресторанов просто не откроются", - рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.
Бизнесмены обращались в департамент торговли Москвы с просьбой позволить расставить столики на улицах рядом с заведениями, но, как заявили "Известиям" в ведомстве, разрешены пока только обустроенные веранды.