Попова: Половина еды в школах России утилизируется

Ученики в школах России не съедают половину еды, из-за чего она утилизируется. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова, передает ТАСС.

"Они совсем не едят. Понимаете, что происходит? Они приходят в школу, государство тратит деньги, что-то готовит, у нас даже, знаете, новый показатель - индекс несъедаемости. Половина уходит в корзину", - сказала она.

Она предложила пролоббировать участие ресторатора Аркадия Новикова, чтобы он помог улучшить систему питания в школах. Он, в свою очередь, отметил, что главным образом необходимо готовить то, что школьники захотят есть.

"Надо делать какие-то смузи, надо делать, чтобы, в первую очередь, детям было вкусно, чтобы они хотели съесть. Но это важно, чтобы было вкусно и полезно. А бывает, что полезно, а потом он не ест ничего", - сказал Новиков.

Ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что российские школьники с высокой долей вероятности смогут встретить 1 сентября в учебных учреждениях.