Овсянка против манки: эксперт назвал идеальную кашу

Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik рассказал, какую кашу стоит выбрать для питания детей и взрослых.

По его словам, идеальную кашу для человека определяет его возраст.

Врач отметил, что для рациона ребенка стоит выбрать манную кашу, так как она быстрее повышает уровень сахара в крови. 

"Это не есть хорошо для взрослых, но для детей это неплохо. Для детей это хорошо работает. У них от риса и манки лучше работают мозги. Учатся они лучше", - пояснил он.

Для питания взрослых диетолог посоветовал выбирать овсянку. В этом продукте содержится больше медленных углеводов и пищевых волокон. Кроме того, употребление этой каши способствует улучшению микрофлоры кишечника.