В России могут начать продавать картофель "экономкласса"

Производители картофеля предложили российским ретейлерам снизить требования к продуктам и разрешить продажу картофеля меньшего размера, пишет "КоммерсантЪ".

По словам производителей, продажа мелкого картофеля поможет стабилизировать цены на этот продукт в стране. "Экономвариант" картошки может стоить на 15-20% дешевле привычного варианта. 

Картофель "экономкласса" размером от 35 до 55 мм будет упакован в сетки по 2, 5, 3 и 5 кг. Ретейлеры еще рассматривают предложение, пока они не дали окончательного ответа.

Сейчас магазины предъявляют строгие требования к корнеплодам: фермеры вынуждены сортировать их по размеру. При фасовке несортированного картофеля производители смогут сэкономить до 50%, что поможет стабилизировать цены на продукт.

Минсельхоз поддержал инициативу производителей и обратился в Минпромторг с просьбой поддержать их инициативу.