Врач рассказала, из чего должен состоять рацион пожилого человека
В рационе пожилого человека должно быть достаточное количество калорий, кальция, микроэлементов, витамина D и белка. Об этом в беседе с РИА Новости заявила главный внештатный специалист-гериатр департамента здравоохранения Москвы Надежда Рунихина.
Как отметила специалист, пожилые люди склонны думать, что не надо много питаться, так как они мало двигаются и не работают. По словам Рунихиной, питание для представителей старшего поколения является одной из ключевых тем и очень важно с точки зрения здоровья.
"Если пожилой человек не принимает достаточное количество калорий, если количество белка снижено по какой-то причине в его рационе, нет достаточного количества кальция, микроэлементов, витамина D, то процессы старения начинают происходить очень быстро, очень быстро развивается синдром мальнутриции — синдром дефицита питания", — поделилась Рунихина в беседе с агентством.
Она уточнила, что у пожилых людей есть особенности зубов, слюновыделения, всасывания питательных веществ в желудке и моторики ЖКТ, а также определенные проблемы, связанные с самым возрастом. Поэтому, если питание не продумано, подчеркивает врач, то мальнутриция начинает очень быстро развиваться. Из-за этого человек начинает терять свою мышечную силу, нарушается его подвижность, страдает иммунитет, развиваются респираторные и другие инфекции.
Рухинина отметила, что вопросам питания стоит уделить особое внимание в семьях, где проживают пожилые люди. Самим же представителям старшего поколения надо внимательнее относиться к тому, что они едят.
Ранее заслуженный врач России Юрий Кремнев перечислил продукты, которые полезны для здоровья сердца.