В Роспотребнадзоре придумали, как повысить качество продовольствия в России
Ведомство представило новую систему контроля качества продуктов.
Роспотребнадзор представил новую систему контроля качества продовольствия в России, которую должны утвердить после анализа, сообщает "КоммерсантЪ".
Проект стратегии был направлен в Минэкономразвития.
"На рынке имеет место оборот продукции, не отвечающей потребностям большинства населения", — говорится в документе. Чтобы изменить ситуацию, планируется предусмотреть госрегистрацию пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок. Также Роспотребнадзор предлагает перепроверить систему допуска этих продуктов на рынок страны.
Ведомство также выступает за создание единой информсистемы, которая будет отслеживать движение продовольствия — от компонентов до готовности продуктов.