Ресторатор заявил о невозможности отказа посетителям без масок

Ресторатор Дмитрий Володин заявил, что сотрудники заведений общественного питания соблюдают меры безопасности, но не могут не обслуживать посетителей без масок, передает "Говорит Москва".

По словам ресторатора, довольно тяжело проконтролировать внешние факторы.

"Все зависит от гостей – когда гости садятся впятером за стол, что может владелец ресторана? Работники заведений меры соблюдают, они в масках. Имеет ли право кассир не обслуживать человека без маски? Не имеет права. Как он может потребовать?" - отметил Дмитрий Володин.

Он отметил, что работники заведений общественного питания не являются контролирующими органами, а становятся заложниками ситуации. Проверки проводят специальные контролирующие органы.

"Год назад 90% вошедших в ресторан были в масках. Конечно же, они их снимали, когда делали заказ или обедали. Сегодня не более 10-15% людей входят в заведение в маске. А всего маски есть у процентов 20-25. Они, конечно же, лежат на входе", - объяснил ресторатор.

Он отметил, что на сотрудников ресторанов также могут составить протокол, если кто-то из них выйдет в зал без маски и перчаток. Это происходит даже в том случае, если ресторан пуст и внутри него нет посетителей.

Ранее мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что в Москве не будут усиливать меры, направленные на борьбу с коронавирусом. Власти будут организовывать проверки по соблюдению уже установленных ограничений. В столице особенно тщательно будут следить за летними верандами заведений.