Поставщик о наценках в магазинах Грудинина: все на совести продавцов
Поставщик объяснила бешеные наценки в магазинах Грудинина совестью продавцов
На этой неделе в сети появился мем, который вполне может быть реальным ответом клиенту настоящей компании. Раньше цены росли потому, что рос доллар, теперь – потому что растет рубль. И в том, что в этой шутке всего лишь доля шутки, лично убедился обозреватель Дмитрий Вахницкий.
– В камеру скажите.
– Это что за толкания?
– Сейчас я вызову полицию.
Оператора вытолкали, корреспондента заперли, когда мы попытались выяснить, почему цена на курицу в Чебоксарских магазинах выросла вдвое!
Пока одни зарабатывают на бешеных ценниках, другие на грани банкротства. Это кафе сокращает меню, лишь бы сохранить фирменное блюдо – куриные сердечки.
"Почему такой продукт из мяса дорожает на 30–50 процентов? Местная чувашская курица, это не импортное мясо", – заявил собственник заведения общественного питания Андрей Филиппов.
Цены растут. И это ощущает каждый покупатель. Мы подсчитали, насколько за год подорожали самые популярные товары.
С огромным отрывом лидирует капуста (белокочанная свежая) – цены выросли на 238%! Дальше – сахар (+70%). Свекла столовая (+64,3%). Почти столько же – лук (+58,6) и чеснок (+56,3). Не сильно отстают гречка (+48,4%), картофель (+47,5%), морковь (+44,8%) и маргарин (+42,7%).
"Внутренние производители добавляли высокую рентабельность в свои цены, чтобы компенсировать риски неопределенности", – отметил заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков РАНХИГС Александр Абрамов.
То есть экономически цена может быть никак не обоснована. Вот как это работает.
Теплицы в Самаре. Цена на овощи зависит от сезона. Огурцы, например, сейчас стоят 80 рублей за килограмм. Но это не точно.
"Невозможно сказать, какая сейчас цена. Все это абсолютно рыночные условия", – заявил руководитель тепличного комплекса Михаил Фаерман.
Те же самые огурцы в самарских магазинах прибавляют в цене половину отпускной стоимости.
– Сколько стоит у вас? Огурцы и помидоры?
– Огурец – 120.
На рынке еще дороже.
– Огурцы – 130 и 160.
– А огурцы откуда у вас?
– Тепличные.
И ведь теплица и продавцы – в одном городе!
– А можно руководителя увидеть?
Это фирменный магазин "Совхоза имени Ленина". Комиссия выехала по обращению местных жителей. Молоко было по 50 рублей, сейчас – 70. Подорожали сыры.
– Так, значит, сыр у нас идет, поехали. "Гауда" – 2090 рублей.
Продавцы спорят: таких ценников нет нигде! Хотя вот что они говорят без камеры.
– Повышение было на 10 процентов, а до этого, месяца 4 назад, было на 40 процентов.
Почему, непонятно. Ведь речь о продукции, которую делают прямо здесь, в "Совхозе".
"Мы посмотрели цены, по некоторым позициям есть превышения. Службы, которые обязаны следить и проводить проверки, наделенные полномочиями, будут информированы", – сказал депутат Ленинского городского округа Черников Валерий.
Мы отправились на производство. Там нам заявили: да, молоко дорожает. А что делать?
"Молочные заводы, которые собирают, агрегируют таких фермеров, как мы, они понимают, что происходит и куда идет цена на молоко – выше, ниже", – заявил заместитель директора по производству ЗАО "Совхоз имени Ленина" Данила Козлов.
Заводы – ладно. Почему для своих в розницу цена растет? Пока городская комиссия готовила отчеты, мы сами разбирались, что происходит в "Совхозе". И, похоже, нашли объяснение.
По документам, где указаны цены от партнеров "совхозного" магазина, которые отпускают готовую продукцию, оказалось, что по пути до прилавка товары просто неприлично прибавляют в стоимости.
Местные жители знают: кроме своей продукции, на прилавках фирменного магазина есть и чужая. Для них размер наценки стал шоком!
– Вот она – альпийская с брусникой.
– Ах! Ничего себе.
– Сними крупно ценник.
– Это как вообще?
– Закупка – 891.
Продолжаем. Колбаски для гриля: у поставщика – 294 рубля, на прилавке уже – 590. Наценка – 296 рублей. Сосиски в закупке – 271, в магазине – 565. Плюс 294 рубля. Еще – консервы мясные.
Мы отправились на мясокомбинат, где делают именно эту тушенку. Нам объяснили: их фирменные магазины есть в 13 регионах страны, в том числе в Москве. И цена едина для всех.
"У нас всегда так было: все хотят заработать, заработать больше. Вся наценка на совести людей, которые продают данную продукцию", – заявила начальник отдела сбыта СПК Звениговский Наталья Достоевская.
В случае "Совхоза" наценку оплачивают его же жители. Хотя фирменный магазин позиционируется как для своих.
– В администрацию обратитесь.
– А где найти вашу администрацию?
Администрация – это Павел Николаевич Грудинин, директор "Совхоза". Но просто так к нему не попасть.
– А как вас представить?
– "Известия".
– Павел Николаевич… Директора нет сейчас, будет – не знаю.
– Вы ж только что с ним говорили.
– Нет, у него сказал секретарь.
Нашей программе все же удалось встретить Павла Грудинина. И вопрос у нас был всего один.
– Павел Николаевич, извините, пожалуйста, а вы не подскажете, с чем связано повышение цен на продукцию совхоза?
Но диалога не получилось.
"Ты мой хороший, куда ты бежишь-то?" – сказал Грудинин, ударив по камере.
Подмосковный олигарх быстро опомнился. Но конкретного ответа на вопрос, почему растут цены, так и не прозвучало.
– Я спрашиваю, зачем вы бегаете? Позвонили бы, записались на прием.
И Грудинин, и сотрудники магазина в Чебоксарах сходу идут в атаку, когда возникает вопрос, откуда такие цены.
"Делают они это понятно почему – капитализм построен на идее извлечения прибыли и сверхприбыли. Извлечение прибыли любыми средствами – вот это и происходит. Все законно", – сказал директор Института современного государственного развития Дмитрий Солонников.
И так везде. Ростов, молочное производство – в самом городе. А цена на молоко в магазинах растет. В зависимости от точки, до 40 процентов.
– Вот мы добрались до молока. Молоко у нас 74 рубля.
А вот на рынке города Волжска продавцы открыто говорят: цена растет по цепочке.
– Оптовые цены на колбасу поднялись по закупке?
– Вот сейчас только…. Процентов на 10 точно.
– А вы не поднимали свою наценку?
– Ну конечно, а как, мы же получаем.
От производства до прилавка – иногда считанные километры. Но товары стоят так, будто их везут из Аргентины. Под контролем только социально значимые товары. В итоге ценники и накрутки остаются на совести самих продавцов. А вот ее как раз порой и не хватает.