Роспотребнадзор развеял миф о резко укрепляющих иммунитет продуктах

Как заявили эксперты Роспотребнадзора, лимон, лук, а также чеснок не способны резко укрепить иммунитет человека. Также к резкому улучшению способности организма бороться с вирусами не может привести и употребление аскорбиновой кислоты. Консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова уточнила, что эти продукты полезно включать в общий рацион, однако считать их панацеей от всех болезней не стоит. 

"Очень большой миф, что чеснок, лимон и лук являются иммуномодуляторами. Это полезные продукты, их стоит включать в рацион, но не в качестве продукта, которые способен резко укрепить иммунитет", - пояснила Провоторова.

Эксперт уточнила, что волшебной пилюли, которая способна сделать сильным иммунитет человека за считаные дни или месяцы, не существует. Дело в том, что иммунитет складывается из множества факторов, одним из которых является приверженность здоровому и разнообразному питанию, уточнила Провоторова в беседе с РИА Новости. 

В рационе человека должно содержаться достаточное количество белков, которые организм получает из мясных и молочных продуктов, а также необходимое количество витаминов и микроэлементов, которые содержатся в свежих овощах, фруктах и зелени, добавила консультант. 

Употребление в сезон простуд осенью и зимой продуктов, содержащих аскорбиновую кислоту, а также витамин С, таких как лимоны и апельсины, по словам представителя Роспотребнадзора, "не влияет на длительность течения респираторной вирусной инфекции и не уменьшает риск инфицирования".

Как уточнила Провоторова, принимать какой-либо витаминный комплекс следует только по назначению врача. В противном случае человек рискует получить гипервитаминоз. Недостаток витаминов в организме может выявить только соответствующий анализ. При этом у тех, кто придерживается сбалансированного здорового питания, по словам специалиста, надобность в дополнительных витаминах, как правило, не появляется.