Терапевт Исаева рассказала, как правильно питаться в жару
Врач-терапевт Ольга Исаева рассказала, как правильно питаться в жару
Врач-терапевт Ольга Исаева рассказала о том, каким должен быть рацион человека в сильную жару, в беседе с РИАМО. В такую погоду лучше избегать острой, жирной и жареной пищи, ее стоит заменить рыбой и овощами.
К тому же, предупреждает специалист, ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь.
"В такую жару алкоголь стоит исключать в любом случае, пища должна быть более легкая. Не мясная, а такая растительная. Конечно, исключается жирная, острая, жареная. В большом количестве этого употреблять не нужно, а лучше заменить рыбой. И в основном это тушеные овощи: кабачок, баклажаны, а также продукты, богатые жидкостью, например арбузы", – сказала Исаева.
В жару, по словам медика, организм человека работает иначе, чем в нормальную погоду. Белковые и жирные продукты могут тяжело усваиваться, поскольку требуют много энергии на переваривание.
"Белок должен присутствовать, но не в большом количестве. Просто чтобы не было затруднений в процессе переваривания, потому что энергии на такую жару уходит много, организму тяжело, и системы работают немножечко в другом режиме, в более напряженном. А тяжелые продукты могут способствовать ухудшению самочувствия", – объяснила врач.
Особое внимание, по ее мнению, стоит уделить свежести продуктов, а также не переедать.
"В жару могут обратиться с проблемой, что сама пища некачественная. Если человек здоров и он питается в обычном режиме, то самое главное – это не переедать, чтобы не было тяжести и дискомфорта", – добавила терапевт.
Напомним, 27 июля в Москве действует оранжевый уровень погодной опасности из-за жары. После полудня в столице начнутся ливни и грозы.