Крепкие и здоровые: ученые обнаружили позитивное влияние вина на зубы
Красное вино благоприятно влияет на десна и защищает зубы от кариеса. К такому выводу пришли испанские ученые, о результатах их исследований пишет "Ридус".
Как выяснилось, все дело в веществах полифинолах, которые содержатся в вине и губительны для кариеса. Полифенолы препятствуют образованию бактериальной пленки на соединительной ткани десен. Бактерии не могут задерживаться на зубах, в результате исчезает неприятный запах изо рта, снижается риск не только кариеса, но и периодонтита, и гингивита, то есть воспаления корня зуба и десен соответственно.
Что касается влияния алкоголя на мозг человека, то здесь мнения ученых расходятся. Так, сотрудники Калифорнийского университета в Сан-Диего пришли к выводу, что употребление спиртного продлевает жизнь и увеличивает шансы остаться в ясном уме к старости.
А вот ученые из Франции и Канады полагают, что активное употребление спиртного серьезно увеличивает риск развития сосудистой деменции и болезни Альцгеймера в пожилом возрасте.