В России планируют облучать продукты ради здоровья покупателей
С инициативой выступили в компании "Русатом Хэлскеа".
Компания "Русатом Хэлскеа" рассчитывает до конца 2019 года разработать технологию, которая позволит облучать продукты ионизирующим излучением.
Как сообщают "Известия", специалисты полагают, что подобный метод позволит подавить развитие насекомых-вредителей и патогенов. Кроме того, так можно будет ускорить рост и дезинфицировать продукты.
Технология обеспечит снижение потерь поставщиков, уменьшение зависимости от использования консервантов.
При этом предстоит до конца изучить последствия облучения продуктов.