Диетолог посоветовала оставить оливье без колбасы и майонеза

Врач-диетолог Ольга Григорьян рассказала, как можно приготовить салат оливье, чтобы он был на пользу организму.

По словам специалиста, один из основных ингредиентов салата - покупной майонез. Диетолог посоветовала воздержаться от его добавления в салат, так как в нем содержится глутамат натрия, который может вызывать пищевую зависимость. Вместо этого эксперт посоветовала заправить салат нежирной сметаной или йогуртом.

Колбасу Григорьян советует заменить на курятину, язык или же мясо перепелок, сообщает радиостанция "Говорит Москва".

Ранее сообщалось, что примерно половина жителей России считает салат оливье главным блюдом на праздничном застолье.