Диетолог раскрыла рецепт напитка, который помогает избежать похмелья
Врач-диетолог Анжелика Дюваль в интервью изданию "Ридус" рассказала, что большой графин с холодным зеленым чаем на праздничном столе поможет избежать неприятных симптомов похмелья наутро. По ее словам, антипохмельный напиток состоит из простых ингредиентов.
"Я рекомендую делать на праздничный стол особый напиток и употреблять его в течение вечера. Готовим концентрированный зеленый чай: две-три столовые ложки чая завариваются в литре воды. Дальше мы охлаждаем эту заварку, разводим ее еще 1,—1,5 литрами воды, добавляем туда много нарезанного лимона, мяты, базилика, можно добавить клубнику. Получается напиток, который помогает быстрее выводить алкоголь из организма и нормализует водный баланс", - говорит Дюваль.
Также диетолог отметила, что при похмелье человеку не стоит есть соленые огурцы и пить огуречный рассол, так как это дает лишнюю нагрузку на поджелудочную железу. При этом Дюваль рекомендует съесть перед сном два свежих очищенных от кожуры огурца, так как они избавят от отечности наутро после вечеринки. Также врач советует перед сном выпить какой-либо сорбент с лакто- или бифидобактериями.
"Часто при приеме алкоголя у людей начинаются проблемы со стулом. Это нормальная реакция, потому что организм стремится выгнать из себя все, его отравляющее. Когда мы используем сорбенты с бактериями, у нас не нарушается работа микрофлоры кишечника", - говорит Анжелика Дюваль.
Помимо этого диетолог призвала отказаться от употребления сладкого или смешанного с газировкой алкоголя, а также от игристых вин и шампанского. По словам Дюваль, такие напитки совместно с калорийной закуской мгновенно повышают уровень сахара в крови, а также многократно увеличивают нагрузку на печень и на поджелудочную железу.
"За счет газации алкоголь гораздо быстрее проникает в кровь, повышенная концентрация алкоголя наносит сильный вред организму. Это сравнимо с тем, чтобы получить яд в виде большой разовой дозы или на протяжении какого-то времени по чуть-чуть", - заключила эксперт.
Ранее финские ученые выяснили, какие продукты помогают бороться с похмельем.