Диетолог привела нюансы арбузной диеты
Спелые арбузы могут помочь желающим в сбросе лишних килограммов. Об этом НСН рассказала диетолог Маргарита Королева.
По ее словам, ранних арбузов следует избегать. В незрелых ягодах содержится большое количество нитратов. Их употребление может привести к прямо противоположному эффекту, а иногда стать причиной возникновения аллергических реакций.
При выборе ягоды важно учитывать место ее привоза и правильно оценивать внешний вид. Специалист привела основные критерии отбора.
"Все определяется регионом. Например, в Ливане арбузы созревают раньше всего. Такие есть можно. Нормальный арбуз имеет определенные характеристики: подсушенную веточку, желтый бочок, определенный барабанный звон. Часто в незрелых ягодах содержатся красители и нитраты. Они могут вызвать аллергию. Такой продукт точно не полезен, там нет никакой питательной ценности", – предупредила она.
В разговоре с журналистами эксперт подтвердила, что с помощью арбузов действительно можно худеть. Просто нужно дождаться сезона, когда ягоды созревают. Арбузы одинаково полезны как для взрослых, так и для детей. В них содержатся различные полезные элементы.
"Это источник витамина С, группы В, совокупности простых сахаров. Арбуз дает чувство сытости и живительную влагу. Я рекомендую проводить не голодные разгрузочные дни, а кушать арбуз. Достаточно 1,5 килограмма его мякоти распределить на 6–8 приемов в течение дня", – отметила Королева.
Суть диеты сводится к постепенному употреблению мякоти. Помимо арбузов, важно поддерживать правильный водный баланс. Отказываться от жидкости не стоит.
"При рассасывании можно получать удовольствие, поддерживая при этом чувство сытости. Естественно, нельзя отказываться от воды. В эти дни нужно выпивать до 2,5 литра в такие дни", – пояснила она.
Ранее диетологи рассказали, что арбуз лучше не сочетать с солеными блюдами, поскольку это приведет к образованию мешков под глазами и отеков. Одновременное употребление некоторых продуктов может нарушать процессы пищеварения и усвоения витаминов.