"Оливье и пюрешка": звезды рассказали о любимых новогодних блюдах

Новый год не обходится без праздничного стола и любимых блюд. У каждого есть свои традиции и рецепты. Именно ими с РЕН ТВ поделились российские звезды.

Кто обожает селедку под шубой, а для кого важнее мимоза и запеченная утка? Читайте в нашем новом материале. 

Елена Борщева

Любимое блюдо Елены – салат мимоза. Он у нее ассоциируется с детством. 

"Если сравнивать оливье или селедку под шубой, я все-таки выберу мимозу. Из классических салатов мне еще нравится винегрет. Из не очень классических мне нравится салат гранатовый браслет. Я его тоже сама готовлю. Конечно, на новогоднем столе должны быть мандарины, какое-то вкусненькое горячее", – рассказала актриса.  

Маргарита Позоян

А вот на новогоднем столе Маргариты обязательное блюдо – селедка под шубой. Без него не обходится этот праздник. 

"Как обычно, оливье и пюрешка с мясом по-французски. Еще рулетики – коронное блюдо нашей семьи, и мама потрясающе готовит голубцы. И пусть это не суперпраздничное блюдо, но мы его обожаем, поэтому оно стандартно есть на нашем на столе", – призналась Позоян. 

IVAN

Вот и у Александра (настоящее имя музыканта. – Прим. РЕН ТВ) любимое новогоднее блюдо – селедка под шубой. 

"Если ее нет, это вообще не праздничный, не новогодний стол. Все родные и близкие об этом знают", – поделился IVAN. 

Виктория Синицина

Виктория в обычное время любить экспериментировать с едой, но в Новый год придерживается классики.  

"На моем праздничном столе обязательно должны быть оливье, селедка под шубой, холодец и икра с красной рыбкой. Ну, и куда же без мандаринов и шампанского! С самого детства я видела новогодний стол именно таким, и мне нравится сохранять эти традиции", – отметила олимпийская чемпионка по фигурному катанию. 

Маша Вебер 

У Марии на столе должны быть оливье, мандарины и еще картофельный гратен. 

Ирина Ортман 

"Мой самый любимый салат, который я, как правило, ем только на Новый год – винегрет", – рассказала Ирина. 

Леся Ярославская

Солистка группы "Тутси" любит готовить слоеный салат с грибами, ананасами и курицей. Леся поделилась своим рецептом.

"Сначала слой отварной мелконарезанной курицы, тонкий слой майонеза, потом жареные шампиньоны с луком, снова смазать майонезом, следующий слой – нарезанные консервированные ананасы, майонез, потом сыр, натертый на средней терке, снова немного майонеза и верхний слой – отварные яйца. Получается очень вкусно!" – рассказала певица. 

Лиза Гинзбург 

Лиза с мамой всегда готовят тирамису. О своем рецепте певица тоже рассказала.

"Сначала делаем крем (в детстве я, кстати, очень любила доедать все, что от него остается) и поливаем печенье кофе с коньяком, а затем слой за слоем все собираем. Эта часть мне всегда нравилась больше остальных. Раньше мне это блюдо казалось невероятно сложным в приготовлении, а сейчас я с легкостью повторяю все, чему когда-то научилась", – призналась Гинзбург. 

Маруся Михейчик 

Коронное блюдо Маруси – запеченная утка в духовке. Этим рецептом с телеведущей поделилась мама. 

"Рецепт блюда прост, но есть нюансы: запекать надо обязательно в рукаве. Также я люблю добавлять мед, яблоки, горчичный соус и апельсин", – заключила Михейчик. 

Альберт Жалилов

Альберт из Астрахани, а это, как известно, рыбный край. Поэтому на столе оперного певца обязательно есть рыба в любом виде. 

"Соленая, например, вобла, вареная, в кляре, и, конечно, сельдь под шубой. Суши тоже подойдут для разнообразия. Торт "Рыжик", который мама часто готовила в детстве, плавно перебрался и в настоящее, заняв свое место на столе. Также есть на нем и кудрявый пирог от моей бабушки, вкуснее которого я ничего не ел", – рассказал Жалилов.