В США подорожали томаты и соусы из-за роста цен на топливо и засухи

В Калифорнии стремительно дорожают помидоры и томатные соусы. Причинами стали крупнейшая за последнее тысячелетие засуха и рост стоимости топлива и удобрений, пишет Bloomberg.

Штат лидирует в Америке по объемам переработки овощей, но сейчас фермеры вынуждены поднимать цены на весь ассортимент продукции – от сальсы до кетчупа. 

"Мы приближаемся к точке, когда у нас не осталось запасов, чтобы продолжать удовлетворять рыночный спрос. У нас недостаточно воды, чтобы вырастить хороший урожай, к тому же дорожают удобрения и топливо", – сетует глава ассоциации производителей томатов Калифорнии Майк Монтна.

Помидоры, напомним, вошли и в список наиболее подорожавших продуктов в Италии наряду с макаронами и маслом. Среди стран Евросоюза самый резкий рост стоимости продовольствия показала Чехия. Антирейтинг позиций возглавили мука, сахар, молоко, хлеб и мясо птицы.