Минсельхоз опроверг информацию о росте цен на хлеб

Минсельхоз прокомментировал опасения производителей о повышении цен на хлеб.

В ведомстве отметили, что цены на хлебобулочные изделии остаются на стабильном уровне. Кроме того, существенного увеличения их не ожидается в дальнейшем, это обусловлено снижением стоимости сырья, а также действием мер господдержки производителей.

"Так, за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, на хлеб из ржано-пшеничной муки - на 5,9%, что сопоставимо с уровнем инфляции", - уточнили в министерстве.

Минсельхоз отметил, что оптовая стоимость пшеницы 3 кл. с начала года снизилась на 7,2%, 4 кл. - на 5,9%. Цена производителей на рожь также уменьшилась на 9,6%, а по сравнению с аналогичным периодом 2020 года стоимость пшеничной муки стала ниже на 4,6%, чем в начале года.

Ранее сообщалось, что в 2021 году в России ожидается рекордный урожай зерна, который войдет в топ-3 по объемам зерновых, полученных за всю историю страны.