Ученые определили полезную для сердца дозу кофе
Ученые выяснили, что регулярное употребление кофе защищает от повреждений клетки сердечно-сосудистой системы. Специалисты Дюссельдорфского университета им. Генриха Гейне выяснили, что кофеин способствует активизации белка p27, который содержится в митохондриях основных типов клеток сердца.
В результате в организме человека запускается процесс, улучшающий функции клеток, которые выстилают внутреннюю поверхность сосудов.
По мнению ученых, этот эффект достигается после того, как человек употребляет около 4 чашек кофе. Защитное действие кофеина для сердца наблюдалось при диабете, ожирении и возрастных изменениях.