Создан искусственный "язык" для определения качества алкоголя

Сенсор, способный распознавать подлинность редких сортов виски, создали шотландские ученые из Университета Глазго. Об этом пишет журнал Der Spiegel.

Сенсор получил название "искусственный язык". В своей работе он основывается на технологии распознавания уровня поглощения света жидкостями, каждая из которых имеет индивидуальный "отпечаток".

Так, нанесенные на бутылку в шахматном порядке кусочки золота и алюминия фиксируют изменения цвета напитка при прохождении света через бутылку. При этом устройство способно распознавать даже самые тонкие нюансы вроде того, в какой бочке созревал виски.

Кроме того, "искусственный язык" может определять возраст напитка без вскрытия бутылки.

Потребность в подобном устройстве возникла из-за большого количества подделок, появившихся на рынке.