Блогер из Китая признался в любви к русской кухне и назвал лучшие, по его мнению, блюда.
Китаец подчеркнул, что большая часть россиян живет в европейской части страны, поэтому русская кухня фактически является частью европейской. Свое мнение он опубликовал на платформе Sohu.
Он отметил, что русские блюда легко узнать по обилию лука и чеснока. Китайский блогер выделил наваристые супы и любовь россиян к использованию масла.
Он счел, что одним из лучших блюд является холодец - за прозрачность, вкус и нежность мяса. А гуляш блогер и вовсе сравнил с "отражением души русского народа".
Китаец отметил, что борщ пришел с Украины, но в его стране все называют его "русским супом". Борщ, бородинский хлеб, сало, пельмени и икра ему также понравились.
Отметим, ранее российский шеф-повар Сергей Малаховский поспорил со своим украинским коллегой Антоном Самойловым о рецепте идеального борща. Причиной разногласий стал вопрос о том, нужно ли во время приготовления добавлять в блюдо зажарку.
Кремлевский повар Анатолий Галкин заявил, что классический борщ делается обязательно с зажаркой.