Фальшивый сыр нашли почти в половине российской пиццы

Любителям пиццы "Маргарита" нужно быть внимательными при выборе любимого блюда, к такому выводу пришли специалисты Роскачества.

Эксперты исследовали образцы самых популярных брендов и не нашли в них настоящего сыра. То, что было заявлено как натуральный продукт, на деле оказалось фальсификатом из растительных жиров. 

Причина оказалась банальной. Сыр – одна из самых дорогих составляющих. Если использовать заменители, можно уменьшить себестоимость почти наполовину. Теперь тем, кто попался, придется выбирать: либо писать на упаковке правдивый состав, либо использовать качественные ингредиенты. 

Ранее РЕН ТВ рассказывал, что на рынках и в ресторанах в Сочи под видом экзотического мяса черепах предлагали курицу, а иногда и вовсе неизвестные науке существа.