В Минсельхозе рассказали о снижении цен на яйца

Замминистра сельского хозяйства Максим Титов заявил, что за последние две недели цены на яйца у производителей снизились на 2,5% по первой категории и на 4,2% – по второй. Он указал, что министерство держит на особом контроле ситуацию с ценами на социально значимые продукты.

"В частности, предпринимаются все необходимые меры для стабилизации цен на яйцо", – цитируют замминистра "Известия".

В то же время гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов рассказал о необходимости наращивать свое производство.

"После окончания периода повышенного предновогоднего спроса цены на куриное яйцо стабилизировались и уже пошли вниз в оптовом сегменте. В ближайшее время ожидаем их снижения и в рознице", – отметил он.

Он добавил, что цена на яйца волатильна и зависит от большого количества факторов. Например, перед Новым годом и Пасхой цена идет вверх за спросом, в другие же периоды – снижается.

"В дальнейшей перспективе необходимо наращивать собственное производство и активнее переходить на долгосрочные контракты между торговыми сетями и производителями. Мы видим понимание этих задач со стороны правительства и ожидаем положительной динамики производства яйца в 2024 году", – отметил эксперт.

Напомним, во время подведения итогов года президент России Владимир Путин заявил, что ситуация с ростом цен на куриные яйца и куриное мясо в России связана со сбоем в работе правительства, а также с ростом спроса. Глава государства пообещал, что в ближайшее время эта ситуация будет исправлена.

28 декабря вице-премьер Виктория Абрамченко сообщила, что российский рынок достаточно обеспечен яйцами, потому дефицита этого продукта в РФ нет и не будет. Кроме того, цена на яйца должна стабилизироваться после Нового года. 29 декабря российское правительство утвердило беспошлинный импорт яиц с 1 января по 30 июня 2024 года.