Гостям "Московской Масленицы" предложат блины с 200 видами начинок

Посетителям фестиваля "Московская Масленица" предложат блины с 200 видами начинок и топпингов. Об этом рассказали организаторы городских уличных мероприятий "Московские сезоны".

В меню – блин "Молодильные яблочки" с начинкой из карамелизированных яблок и кедровых орешков, блин "По щучьему веленью" с икрой и "Русский богатырь" с бужениной, жареными шампиньонами, сыром и сметаной. 

Всего гости попробуют более 50 видов блинов, приготовленных по рецептам разных эпох и народов. В шале готовят, например, мордовские блины – пачат– и традиционные блины Удмуртии – кыстыбай и табани. 

Также для посетителей пекут блины диаметром 80 сантиметров – их можно отведать на площадке в Камергерском переулке. 

На фестивальных площадках также представлены антикварные и винтажные предметы интерьера. Там можно купить самовары, авторские изделия из глины, в том числе миниатюрные деревенские домики и керамическую посуду – блинницы, соусники, блюда для подачи, конфетницы. 

"Московская Масленица" проходит с 11 по 17 марта на 29 площадках столицы. В программе фестиваля – блинный марафон, мастер-классы по гончарному и столярному делу, кулинарные занятия, ледовые шоу, выступления фолк-коллективов, которые исполнят современные хиты.